Présentation
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Margarine de table et professionnels:
- Feuilles dor spécial croissants, feuille dor spécial feuilletage, Goldina de table ou en vrac, la délicieuse spécial cake, la délicieuse spécial crémage, Mezij pour croissants et viennoiserie.
- Un assortiment de margarine qui répond à tous les besoins des professionnels et des ménagères pour la bonne réalisation de leurs préparations.
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Mix pour pâtisserie à usage ménager et professionnel:
- Préparation pour cake , génoise, tarte, fondant et pizza.
- Des mix réalisés à base dingrédients de haute qualité, et sélectionnés avec soins. Ils assurent un excellent développement des cakes, ou encore de la génoise des textures légères et aérées et un goût irrésistible
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Nappage:
- Existe neutre ou en deux variétés : abricot et fraise.
- De qualité supérieure et dapplication facile, le Nappage Vanoise apporte aux entremets une extrême brillance et un goût raffiné. |
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Fondant:
- Le fondant Vanoise est le fruit dune technologie moderne.
- De couleur blanche éclatante et de grande stabilité testée, il sadapte parfaitement aux glaçages, fourrages et finitions des confiseries.
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Améliorants de panification et de pâtisserie:
- Une gamme d'améliorants qui permettent d'obtenir un pain à la mie plus tendre et à la croûte encore plus croustillante, tout en assurant une nette augmentation de son volume à la cuisson. |
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Pate à glacer :
- La pâte à glacer Vanoise est parfaitement lisse et unie.
- Sa saveur subtile, son goût cacaoté très agréable et sa brillance viennent appuyer sa finition stable. Elle se décline en différentes formes : pépites, pastilles, blocs et tablettes pour vous permettre une plus grande facilité de manipulation.
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Crèmes pâtissières :
- Chocolat, vanille, fraise, banane, pistache ou noisette, autant darômes et de saveurs dune crème pâtissière succulente. |
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Ingrédients variés :
- Levure chimique, sucre vanillé, levure sèche instantanée, Amidon de maïs, crème chantilly, lait concentré sucré.
- Vanoise vous offre toute une gamme dingrédients incontournables pour la réussite de tous vos desserts.
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Contact Adresse : IMM goldina, rue du lac Toba Les Berges du lac - 1053 Tunis - Tunisie
Tél. :
Fax :
E-mail :
Web:www.goldina.com.tn
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