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Présentation Eagle Olive Oil Eagle olive oil est une société totalement exportatrice qui produit lhuile dolive « BYRSA » a dominante variétale Chétoui, ce qui en fait une huile particulièrement phénolique avec un fruité herbacé singulier.Nos oliviers Chétoui proviennent dun verger de 3000 pieds de perché sur les hauteurs de la ville de Testour, ancien comptoir romain Bisica Lucana connue pour la diversité et la qualité de son arboriculture du fait de la fertilité et de la qualité de son microclimat. Lhuile « Byrsa » possède, par ailleurs, la particularité rare dêtre extraite selon un procédé écologique utilisant très peu deau et générant ainsi très peu de déchets (margines). Labsence de chaudière la pâte nétant pas du tout chauffée pendant le malaxage fait de « Byrsa » une véritable éco-huile. Contrairement à la quasi-majorité des autres huiles, elle est réellement obtenue à froid, c'est-à-dire à température ambiante. Son potentiel analytique et sensoriel est ainsi intact. Forme juridique : Société Anonyme Responsable : Mme Nadia JABNOUNI Produits
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Copyright 2010 Eagle Olive oil | ||||||