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Le Groupe BSB simplique dans lagriculture biologique :
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Jamais un secteur dactivités économiques na été à lhonneur et en vedette comme cest le cas pour lagriculture biologique. Le Président a, en mai dernier, visité la ferme Mahjoub dagriculture biologique et décoré son promoteur des insignes dofficier de lOrdre de la République tout en lui décernant le grand prix du Président de la République pour la promotion des activités agricoles dans le domaine de lagriculture biologique.
Cette sollicitude renouvelée du Président en faveur de lagriculture biologique est interprétée par certains promoteurs et par quelques groupes comme étant une incitation pour quils intègrent ce créneau dans leur plan de développement. Cest que lintégration économique dun groupe consiste à participer à prendre en charge les créneaux dinvestissement et de développement choisis et promus par le pays.
La diversification du groupe BSB ne se réalise donc pas dans le domaine de lintensification de la commercialisation de produits et services étrangers. Elle se manifeste plutôt et avec éclat dans lintégration industrielle des secteurs promus par les décideurs politiques sous limpulsion du Président de la République, dont lagriculture biologique.
Consolidation de lexport de lhuile dolive conditionnée
Limplication du groupe BSB dans la promotion de lagriculture et de lexportation de lhuile dolive date, en fait, des années 90. La décision présidentielle historique de 1994, qui a permis pour la première fois aux opérateurs privés de procéder à lexportation de lhuile dolive constitue, en effet, pour le groupe BSB, le point de départ dun fort engagement dans la commercialisation mais surtout dans la production, la transformation et le conditionnement de lhuile dolive. En créant la firme SMVDA Khayrat à Borj El Amri sur 800 ha avec 25.000 pieds doliviers en pleine production et en investissant plus de 6 MD dans une usine de conditionnement, le groupe BSB met sur pied un projet intégré comportant toutes les phases, de la production à la commercialisation en passant par le conditionnement de lhuile dolive. Le groupe BSB se mobilise ainsi fortement pour participer à la réussite de la décision présidentielle. Il va même jusquà développer, à partir de 1996, la marque dhuile dolive tunisienne de haute gamme Ruspina qui a, en quelque sorte, montré la voie à plusieurs autres opérateurs pour sengager dans le créneau actuellement fort recommandé et soutenu : lexportation de lhuile dolive conditionnée sous une marque nationale. Cest donc le déclenchement du cercle vertueux favorisant la consolidation de la productivité et donc celle de la compétitivité du secteur.
La privatisation de lexportation de lhuile dolive a, en effet, amené certains promoteurs à étendre leurs champs dinvestissement pour englober, en plus du conditionnement et de lexportation, la plantation doliviers moyennant lirrigation et la production de lhuile dolive. La première conséquence de lintervention du privé à lamont du conditionnement et de lexportation, au niveau de la production, a abouti à la suppression du phénomène de pics et des creux quant aux quantités dhuile dolive produites. La production moyenne annuelle sest plutôt stabilisée autour de 200.000 tonnes, avec des variations minimes. Les opérateurs peuvent maintenant sengager sur des programmes de partenariat étalés dans le temps.
A cette augmentation et stabilisation de la production sest ajoutée une amélioration qualitative de lhuile dolive. Les encouragements apportés aux oléiculteurs pour moderniser leurs huileries, pour renouveler leurs équipements, pour acquérir des moyens de transport adaptés et pour, enfin, installer des laboratoires danalyse se sont traduits par des résultats spectaculaires. Près de 70% de la production dhuile dolive sont ainsi constitués dhuile extra-vierge. La Tunisie consolide ainsi son positionnement en tant que producteur dhuile dolive de qualité après avoir assuré celui de la quantité. De ce fait, la compétitivité pour la Tunisie consiste maintenant dans sa capacité à proposer la qualité, les produits biologiques, les AOC, les appellations dorigine contrôlée
La décision présidentielle de 2005, consistant à mettre en place le Fonds de Promotion de lHuile dOlive Conditionnée, est ainsi venue soutenir les améliorations constatées aux niveaux de la stabilisation de la production, de la qualité...
De ce fait, la part de lhuile dolive conditionnée a atteint dernièrement à lexport près de 4% du total contre 1% il y a seulement deux années. Leffort à consentir est encore grand pour pouvoir réaliser très prochainement le taux de 10% dexportation dhuile dolive..conditionnée. Aussi, en plus des Emirates Arabes marchés classiques que sont lEurope, les Etats Unis, les Pays du Golfe
, notre huile dolive conditionnée a- t- elle été exportée sur le Japon, la Chine, lInde, la Russie
Le bio pour consolider notre chaîne de valeurs
Loption prise, encore une fois, sous la forte impulsion de Chef de lEtat, pour la promotion du bio vient consolider, en quelque sorte la chaîne des valeurs de lagriculture tunisienne, particulièrement de lhuile dolive.
Lagriculture biologique exclut lusage de pesticides et dengrais chimiques.
En Tunisie, lagriculture biologique est relativement récente. Son développement a été impulsé par une forte croissance de la demande internationale, notamment de lhuile dolive.
Dans le but de profiter des nouvelles opportunités offertes sur le marché international pour les produits biologiques, notamment lhuile dolive, le gouvernement a accordé une attention particulière au développement de lagriculture biologique et à lorganisation de sa filière. Suite a ces mesures, les superficies biologiques ont enregistré une croissance vertigineuse, passant de près de 15.000 ha en 1999 à 285.000 ha en 2008. Les prévisions de lannée 2010 tablent sur des superficies de 320.000 ha.
A long terme, selon une étude effectuée par lAgence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA), lobjectif est daccroître, dici 2018, à 1% la part des produits bio dans la consommation des produits alimentaires, daugmenter le volume des produits bio exportés de 10.000 tonnes en 2008 à 18.250 tonnes en 2011 et de doubler leur valeur à lexport pour atteindre 120 MD.
Lhuile dolive constitue le principal produit bio exporté, loléiculture représentant près de 70% des superficies biologiques avec de grandes exploitations. La Tunisie se classe maintenant et respectivement au deuxième et au 24ème rangs en Afrique et dans le monde en matière dagriculture biologique. Ces indicateurs sont appuyés par les ambitions du Programme présidentiel pour le prochain quinquennat, qui envisage de doubler les superficies dédiées aux cultures biologiques afin de les porter à 550.000 hectares en 2014.
Un avenir encore plus prometteur
Le Chef de lEtat a décidé, en janvier dernier, dinscrire lagriculture biologique comme point permanent à lordre du jour du Conseil des Ministres.
Cet intérêt particulier est accordé à lagriculture biologique en raison des perspectives importantes quelle ouvre aux plans de la production, de lemploi et de lexportation.
Une semaine après cette décision, le Président de la République a décidé une batterie de mesures en faveur de la promotion de ce créneau porteur
En vertu de cet arsenal, une attention particulière sera portée à la formation, lencadrement, la recherche et le suivi de laction de contrôle et de certification. La promotion nest pas en reste. Une Semaine du produit biologique tunisien sera organisée chaque année. Les exposants des produits bio dans les foires et salons seront mieux accompagnés.
Lorganisation de rencontres de partenariat pour faire connaître les produits biologiques tunisiens sera intensifiée.
Au plan institutionnel, une commission nationale sera chargée de la programmation, évaluation et suivi des travaux de recherche ayant trait à lagriculture biologique. Lobjectif ultime est dinstaurer un label bio et de le mieux positionner.
Quant au coaching technique, le Centre technique des Cultures biologiques sera renforcé par la création dun laboratoire national de recherche en agriculture biologique au sein du Centre régional de recherche en horticulture et agriculture biologique et par la mise en place, au sein des groupements interprofessionnels, des cellules chargées des produits biologiques.
Le groupe BSB sinscrit dans cette dynamique
Le groupe BSB, en sa qualité de groupe citoyen, sest fortement engagé dans cette dynamique consistant à promouvoir le secteur biologique en vue de soutenir et de diversifier lexportation. Avec sa marque dhuile dolive, Ruspina , le groupe BSB soutient depuis 1996 lexportation de lhuile dolive conditionnée puis, depuis quelques années, lexportation du bio : trois avantages et intégrations en un. Avec la certification bio de sa ferme Khayrat, BSB renforce sa participation dans lamélioration de la valeur ajoutée de notre exportation. Les 25.000 pieds doliviers sur une superficie de 250 ha environ sont, en effet, destinés à produire lhuile dolive bio selon la certification dEco Cert.
Le groupe BSB sinscrit ainsi au centre des préoccupations économiques majeures du pays en participant activement à la promotion de lexportation lhuile dolive conditionnée extra-vierge et biologique.
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Publié le : 14/06/2010 | Source : Réalités | Lu : 152 fois | Imprimer
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